很多女生去日本都會食班戟,但其實軟綿綿的梳乎厘才是日本最出色、最經典的甜點之一,暖心梳乎厘相信也是不少女生心中的夢幻甜點。而小編這次就整合了東京4間超高水準的梳乎厘,幾間都是每日限量發售,愛吃甜點的女生去東京玩就絕對不要錯過啦~

東京必食梳乎厘

Le souffle

很多文青都愛去自由之丘,這裡都是一個充滿著特色甜點店和Cafe的地方,Le souffle是日本首屈一指的梳乎厘專賣店,於1985年在日本開了唯一一間梳乎厘專賣店,製作的梳乎厘被日本人稱為「神做的梳乎厘」,創立30多年來一直保持著水準,絕對要一試啊!

製作的梳乎厘被日本人稱為「神做的梳乎厘」

每一份梳乎厘都是即點即做,所以需要等待20分鐘左右,而口味非常多樣化讓你選擇,好像是莓果、蘋果、焦糖等等,還有季節限定口味,有網民指只要你食了第一口就會瞬間體會到「神做的梳乎厘」的驚人口感。

每一份梳乎厘都是即點即做,所以需要等待20分鐘左右

銀座Budonoki

銀座的Ginza Budonoki一直很受日本人歡迎,這間的梳乎厘是芝士口味,以奶油芝士、白奶酪和帕馬森乾酪三種芝士混合一起烤出來,芝士味非常香濃,一定要趁熱食,還可以拉出牽絲的芝士,光是外觀已經好太誘人!

這間的梳乎厘是芝士口味,以奶油芝士、白奶酪和帕馬森乾酪三種芝士混合一起烤出來

食落口時除了芝士味,還帶有些許鹽味,最後沾上有八種水果製成的果醬,口感非常豐富,每吃一口都有超級幸福的感覺~

食落口時除了芝士味,還帶有些許鹽味

L’EPICURIEN吉祥寺

吉祥寺很多貼地的小店,而甜點控就一定要朝聖這店,店裡主要是賣精緻的法式甜點,而製作的梳乎厘口味也與其他店家不太相同,梳乎厘入面會撒入水果,梨、莓果等等,不過甜度就控制得剛剛好。而且只有在下午兩點到四點有提供梳乎厘,有時候烘培師太忙還不提供啊!

梳乎厘入面會撒入水果,梨、莓果等等,不過甜度就控制得剛剛好。

GINZA WEST AOYAMA GARDEN

銀座的本店GINZA WEST食不到梳乎厘,要在乃木坂店才能吃到滿滿的軟滑梳乎厘,烤好的梳乎厘面是微褐色的酥酥外層,食之前先輕輕劃開,再倒入雪糕,這個熱與冰的口感更能帶出濃濃的香味。

烤好的梳乎厘面是微褐色的酥酥外層

而梳乎厘每日只有11點開店到晚上六點有提供,如果當天賣太好也有可能提早結束,想試試的女生就建議早點去,免得撲空啦~

而梳乎厘每日只有11點開店到晚上六點有提供

Text : Girlstyle editorial
Photo source : instagram

此文章引用自 GirlStyle女生日常。如你不欲你的文章出現在我們的網站,請聯絡我們