旺角 紫薯 掃街_cover


旺角一直都是人潮密集點,近來多了不少Gimmick小吃,抹茶鬆餅雪糕、大隻仔開的曲奇餅雪糕,和創意雞蛋仔,說它為小食一級戰場也不為過。
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我很喜歡掃街、小吃、夜市文化,但奇怪的是不會特別掛住台灣小吃,我想是因為香港小吃也是如此的精采!

其中雞蛋仔是我的最愛,加上紫薯的這個組合,簡直就是黃金拍擋,早前天水圍有紫薯雞蛋仔,我差點衝去,好在紅磡出名的媽咪雞蛋仔旺角店,也都出了香芋、南瓜、芝麻肉鬆幾款新口味,其中紫薯迷千萬別錯過~新出的紫薯雞蛋仔。
旺角 紫薯 掃街02
PurplePotato13

網路上看到紫薯爆出的畫面,已經非常引人了。

Source | fb:MeiMei Chan
Source | fb:MeiMei Chan

實物果然不讓人失望,粒粒雞蛋仔中都有不少「新鮮紫薯」,無一空心。
加上媽咪雞蛋仔皮脆,內QQ,之前試過招牌的流心朱古力口味都蠻喜歡的。

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題外話:我愛吃紫薯,但通常是自己煲的紫薯薑湯,因為不喜歡過甜的人工味,外面的紫薯雪糕、鬆餅等甜品常常有這個問題。

夏雪.上環知名紫薯甜品,但像是麥當勞雪糕質感,紫薯味又似糖漿喔……
夏雪.上環知名紫薯甜品,但像是麥當勞雪糕質感,紫薯味又似糖漿喔……
灣仔碼頭的紫薯水晶湯圓,老實說口感還不錯,但就是甜了些。
灣仔碼頭的紫薯水晶湯圓,老實說口感還不錯,但就是甜了些。

但這個雞蛋仔,完全是原汁原味的把紫薯包在裏面,大愛!吃得到纖維的~。

粒粒爆餡,不空心。
粒粒爆餡,不空心。

媽咪雞蛋仔 (紫薯口味,旺角店限定)
地址:廣華街1號

另外糯米糍也是充滿無限可能,將水蜜桃包上糯米皮,就變得更加人見人愛,這個紫薯糯米糍也是充滿驚喜!

NextPage>>紫薯糯米糍剖面睇~

長洲糯米糍周街都是,打着「長洲」名號的就有3間,這一間MooMiCi長洲糯米糍最近都推出栗子、藍莓、紫薯這一類非生果的的新口味。

旺角 紫薯 掃街01

就在旺角小巴站附近就有分店。每日限量的紫薯糯米糍等着我啊~

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紫薯糯米糍 $12

份量較小,小過芒果糯米糍,但好紮實,切面還見得到粒粒紫薯,保留了不少纖維,不是我害怕的那種過度加工甜品。
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吃起來就像直接吃冰鮮紫薯般,微微甘甜,大讚!
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內餡口感鬆綿,但較為乾了些,加上糯米糍煙韌口感,都幾夾~
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長洲糯米糍
旺角金雞廣場地下
電話:68939039 (每日限量,請先致電詢問)

延伸閱讀:

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