筲箕灣東大街美食2020更新版出爐了,今次介紹的小食店中既有紮根數十年的經典食肆,同時亦不斷有創業精英插旗上戰場如低調高手雞蛋仔、小食皇無骨炸雞等等,難怪不少人說筲箕灣東大街美食木人巷,尤其是街頭小食,這裏更可說是卧虎藏龍,暫得住腳的應該都是高班之選。

撰文:Carrie|編輯:Fion Yu、Cyan| 圖片來源:Clay

(*受疫情影響,店舖用膳安排或會有改動。如要前往,請先致電餐廳作準。)

筲箕灣東大街美食2020

6間筲箕灣人氣掃街美食店地圖 必食雞蛋仔、炸雞

1.低調高手大街小食

雞蛋仔

雖然在米芝蓮中落敗,但早已成為民選no.1雞蛋仔,連《十二道鋒味》謝霆鋒推介之餘更拜師學藝令其成為星級推介,難怪開業以來一直排長龍,筆者有幾個台灣來港的朋友專程來試食,都讚外脆內軟,更重要是有蛋香同奶味,就算排了差不多半小時才買到也是值得的。

筲箕灣東大街美食2020,美食,炸雞,低調高手雞蛋仔,北村韓國食館
筲箕灣東大街美食2020
筲箕灣東大街美食2020,美食,炸雞,低調高手雞蛋仔,北村韓國食館
筲箕灣東大街美食2020

低調高手大街小食

地址:筲箕灣東大街76A號B3號舖地下
營業時間:星期一至日 13:00-21:00
電話:6601 5300

2.印尼沙嗲屋串燒

與街坊搭訕才知道,原本筲箕灣有兩個街邊沙爹小食攤檔,廿幾年來各有捧場客,及後其中一間結業,街坊早已食慣沙爹串燒,亦令剩下的這一間人氣更強。老闆是八十年代來港的華僑夫婦,由街頭搬入舖多年,憑其獨家帶甜的沙嗲醬,吸引了街坊的味蕾,成為學生們放學的小吃,亦是附近街坊晚上宵夜的好地方,老闆亦特別在小食店門口開幾張桌,給大家食串燒飲啤酒,吃過痛快。

筲箕灣東大街美食2020,美食,炸雞,低調高手雞蛋仔,北村韓國食館
沙嗲牛肉串燒 ($12)
筲箕灣東大街美食2020,美食,炸雞,低調高手雞蛋仔,北村韓國食館
滋味燒海蝦($12)
筲箕灣東大街美食2020,美食,炸雞,低調高手雞蛋仔,北村韓國食館
秘製燒白鱔($28)

筲箕灣東大街美食2020,美食,炸雞,低調高手雞蛋仔,北村韓國食館

印尼沙嗲屋

地址:筲箕灣東大街76D地下
營業時間:星期二至日 16:00-00:30;星期一休息
電話:2886 5796

3.小食皇無骨炸雞

台式雞扒好味定韓式炸雞吸引,香港人一定要「撐」香港炸雞,事實這款無骨炸骨的確出色。人手幫雞中翼去骨,配帶微微五香味的秘製醃料,不過筆者認為成功因素是即叫即炸,送到客人手上前最後一刻灑些椒鹽粉,食入口仲保持熱辣香口,咬外肉汁依然豐腴,無骨落地方易食,一口氣吃完四件又想再買過。

筲箕灣東大街美食2020,美食,炸雞,低調高手雞蛋仔,北村韓國食館
筲箕灣東大街美食2020
筲箕灣東大街美食2020,美食,炸雞,低調高手雞蛋仔,北村韓國食館
筲箕灣東大街美食2020

小食皇

地址:筲箕灣東大街76A號地下2A號舖
營業時間:星期一至日 12:00-22:00
電話:5628 8062

4.北村韓國食館

韓國菜近年大受港人歡迎,做得港島東食街怎可以少得韓國菜?一早就開了間韓國媽媽餐廳,15年中登場的北村就憑時代感打動了不少年輕情侶食客。年輕的韓國藉老闆娘煮得一手新派韓國菜,老公就滿懷信心來「美食木人巷」開韓食外賣店北村。每次經過都見人龍,當中多是情侶,原來附近街坊早就知道「北村」這個名字是因為店主夫婦在首爾北村有很多浪漫回憶,希望藉吃這個足二人分量,在飯粒先加入調味料調味,再捲入魚蛋、紅蘿蔔、火腿、醃蘿蔔、牛蒡,清新又爽口的飯卷,同樣有這份浪漫感覺。

紫菜卷

筲箕灣東大街美食2020,美食,炸雞,低調高手雞蛋仔,北村韓國食館
筲箕灣東大街美食2020

炸年糕串($15)

年糕炸過變成外脆內軟,再淋上泡菜汁更惹味,放工時候買一串,一條兩小口分,邊行邊吃最浪漫。

筲箕灣東大街美食2020,美食,炸雞,低調高手雞蛋仔,北村韓國食館
筲箕灣東大街美食2020
筲箕灣東大街美食2020,美食,炸雞,低調高手雞蛋仔,北村韓國食館
筲箕灣東大街美食2020

北村韓國食館

地址:筲箕灣東大街76號廣信樓地下A舖
營業時間:星期一至六 11:30-21:30;星期日休息
電話:93120287

5.幸福美食

筲箕灣原本是個漁灣,好多上了岸的漁民聚居。有個「講故佬」街坊說以前在那條巷有個推車檔,阿伯就是賣這種水餃,湯頭好香大地魚味,當年不少剛上岸的漁民吃得津津有味。後來阿伯將這個獨門湯餃秘方傳授給幸福的老闆布氏夫婦,配合老闆娘包的餃子,韮菜和肉比例完美,粒粒「漲卜卜」,這份美味就得以延續,至今已開業十多年,老中青客都絡繹不絕。

上海韮菜餃

想學怎樣包這樣美味的餃子?向永遠笑笑口將幸福兩字掛在臉上的老闆娘偷偷師吧!

筲箕灣東大街美食2020,美食,炸雞,低調高手雞蛋仔,北村韓國食館
筲箕灣東大街美食2020
筲箕灣東大街美食2020,美食,炸雞,低調高手雞蛋仔,北村韓國食館
筲箕灣東大街美食2020

魚肉碗仔翅

同樣有大地魚的香氣,相信是相同的湯頭煮出來,魚肉吃得出是真魚肉,不是粉團扮的;清晰地吃到木耳絲、肉絲,夠爽口。

筲箕灣東大街美食2020,美食,炸雞,低調高手雞蛋仔,北村韓國食館
筲箕灣東大街美食2020
筲箕灣東大街美食2020,美食,炸雞,低調高手雞蛋仔,北村韓國食館
筲箕灣東大街美食2020

幸福美食

地址:筲箕灣杜雲里1-3號東強大廈地下

 

6.王林記潮洲魚蛋粉麵

王林記香蔥魚蛋麵下午茶餐

安利定王林記,每次去到筲箕灣都有選擇困難症。今次筆者選擇問了幾個附近工作的OL同埋在這區大的好朋友,在5:3的情形之下選了王林記,街坊A話:「王林記的味精沒有安利那麼利害,不會吃完想睡覺!」OL姐姐B話:「我真心覺得王林記魚蛋爽口啲!仲有可以夠送多碗齋麵的冬菜同炸蒜!」

筲箕灣東大街美食2020,美食,炸雞,低調高手雞蛋仔,北村韓國食館
筲箕灣東大街美食2020
筲箕灣東大街美食2020,美食,炸雞,低調高手雞蛋仔,北村韓國食館
筲箕灣東大街美食2020

炸魚皮

有個已移民加國剛回來渡假的老街坊話:「魚皮、魚皮同魚皮,王林記炸魚皮,香脆之餘仲居然留到陣魚香味,臨走都要買包上飛機食!」

筲箕灣東大街美食2020,美食,炸雞,低調高手雞蛋仔,北村韓國食館
筲箕灣東大街美食2020

牛腩飯

攝影師話去王林記識得食就要食牛腩,切腩夠稔、爽腩夠爽,個汁送飯一流,沒有下午茶套餐都要照叫。

筲箕灣東大街美食2020,美食,炸雞,低調高手雞蛋仔,北村韓國食館
筲箕灣東大街美食2020
筲箕灣東大街美食2020,美食,炸雞,低調高手雞蛋仔,北村韓國食館
筲箕灣東大街美食2020

王林記潮洲魚蛋粉麵

地址:筲箕灣東大街10號東寶大廈地下A號舖
營業時間:星期一至日 06:30-20:00
電話:2886 0068

此文章引用自 SundayMore。如你不欲你的文章出現在我們的網站,請聯絡我們